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イタリアンスパゲティー(ナポリタン)
イタリアンスパゲティー


今は、本格的でおしゃれなイタリアンのお店も多くて
スパゲティーと言わず、パスタって総称ですよね。

数十年前はスパゲティーと言うとほとんどがナポリタン
しかも、トマトソースじゃなく、ケチャップ味。
名古屋では喫茶店の定番メニューで
しかも鉄板に乗ってて、おまけに下には玉子が。。。
この鉄板風のプレート、ステーキやハンバーグはあるけれど
こういうスタイルでスパを出すってのは他の地方にもあるのでしょうか?

因みに、名古屋の喫茶店では
このスタイルで焼きうどんとか、焼きそばも出てきます
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